* Esta excursión puede ser reservada como parte de un itinerario a medida con estancia mínima de 3 noches, que incluya alojamiento reservado con EcoChile Travel.
Experimenta la belleza natural del campo vinícola de Chile mientras exploras el proceso de hacer vino desde las viñas hasta el vaso, en una de nuestras excursiones de vino jornada completa tanto informativas como informales, acompañado por uno de nuestros guías expertos y amigables.
Aprende más sobre como las uvas se cultivan en los viñedos, y descubre el proceso de la producción del vino durante la visita personalizada a 3 fabricantes pequeños, donde verás el “detrás de las escenas” de cada bodega y probarás una selección de sus vinos únicos.
Te buscaremos desde tu hotel y partiremos de Santiago temprano en la mañana, dirigiéndonos hacia el Valle de Colchagua.
Nuestra primera parada nos llevará a Clos de Apalta; esta bodega revolucionaria se dedica únicamente a la elaboración del vino de primera clase mundial de Casa Lapostolle: Clos Apalta. La bodega es 100% alimentada por la gravedad y se extiende sobre cinco niveles, tres de los cuales están incorporados en el granito del cerro Apalta para proveer una temperatura naturalmente fresca para la guarda en bodega y la maduración. Este poco común diseño vertical permite que el vino fluya hacia abajo naturalmente durante cada etapa de su elaboración, eliminando la necesidad de bombearlo, lo cual puede afectar de forma negativa los sabores sutiles del vino. Las uvas son recogidas a mano y traídas hasta el nivel más alto de la bodega para ser despalilladas únicamente a mano, una técnica que implica mucho trabajo y que es usada por muy pocas bodegas a nivel mundial.
Luego continuaremos a Viña Neyen; esta bodega es la mezcla perfecta de tradición y modernidad. Los vinos Carmenere y Cabernet Sauvignon plantados en 1890 ahora producen frutos excelentes debido a sus raíces profundas y el equilibrio natural que nos permite disfrutar de los beneficios de la riqueza y elegancia del transcurso del tiempo. Buscan un vino único que mezcla las almas de estas tierras, del valle y de la bodega restaurada.
Finalmente, llegaremos a la Viña Viu Manent a almorzar en el Restaurante Rayuela, un lugar encantador y acogedor con vistas panorámicas a los cerros de Apalta. El chef Christian Adrian maneja la cocina, ofreciendo un menú sencillo de platos asados como carnes y pescados, que los visitantes pueden combinar con una variedad de acompañamientos de su elección. Después del almuerzo, finalizaremos el día con una buena degustación de vinos en Viu Manent.
Itinerario:
TARIFAS TEMPORADA 2023 – 2024
*Esta excursión puede ser reservada como parte de un itinerario a medida con estancia mínima de 3 noches, que incluya alojamiento reservado con EcoChile Travel.
TOUR PRIVADO:
Información adicional:
Disponibilidad: Todo el año
Detalles de la Reserva:
A medida que el mundo continúa adaptándose a la pandemia actual de COVID-19, entendemos que los viajeros, si bien están ansiosos por salir una vez más y explorar el mundo, también quieren tener cuidado y solo viajar donde y cuando sea seguro hacerlo. Así como usted se toma en serio su salud y seguridad, así como la salud y seguridad de los destinos y comunidades que visitamos, nosotros también. Es por eso que, de conformidad con las normas y recomendaciones nacionales e internacionales de salud y seguridad, hemos optimizado nuestras operaciones e itinerarios turísticos para brindarle el itinerario más seguro posible.
Este tour fue diseñado específicamente teniendo en cuenta el distanciamiento social, evitando lugares demasiado concurridos sin sacrificar la experiencia de descubrir el destino. Solo nos asociamos con hoteles y operadores turísticos que están igualmente comprometidos a poner la salud de sus clientes en primer lugar, utilizando con frecuencia servicios de limpieza y desinfección, y solo ofreciendo recorridos y excursiones cuando es completamente seguro hacerlo. Todo esto y más son solo algunas de las formas en que estamos innovando los itinerarios de viaje para un futuro más saludable y seguro.
Si tiene alguna pregunta, inquietud o solicitud con respecto a los procedimientos de salud y seguridad de este y otros tours de EcoChile, háganoslo saber para que podamos responder su pregunta o atender su solicitud. Tu seguridad es nuestra máxima prioridad.
Duración: 1 día
Precio: US$ 870 / persona
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